Как приготовить детское печенье из сухого молока
Когда малыш начинает пробовать взрослую пищу, родителям очень хочется его порадовать и угостить чем-нибудь вкусным. Таким лакомством может стать домашнее печенье, приготовленное с любовью и заботой, к тому же в его составе нет вредных ингредиентов. Детское печенье на сухом молоке – очень вкусное, с ярко выраженным сливочным вкусом, простое и быстрое в приготовлении.
Подберите свой рецепт
Вам понадобится
- – сухое молоко – 100 г;
- – сахарная пудра – 100 г;
- – сливочное масло – 100 г;
- – мука пшеничная – 170 г;
- – яйца куриные – 2 шт.;
- – молоко – 0,5 стакана;
- – миксер – 1 шт.;
- – пергаментная бумага – 1 лист;
- – кондитерский шприц – 1 шт.;
- – противень – 1 шт.
Инструкция
1
В глубокой чашке смешиваем все сухие ингредиенты – муку, сахарную пудру и сухое молоко. Хорошо все перемешиваем или просеиваем через сито.
2
Холодное сливочное масло натираем на терке и добавляем к сыпучим ингредиентам. Руками перетираем сливочное масло с сухими составляющими до состояния хлебных крошек.
3
Два яйца разбиваем в высокий стакан и с помощью миксера взбиваем до пышной пены. Вливаем яичную смесь к основе для теста, все перемешиваем.
4
Вливаем 0,7 стакана молока и перемешиваем. Тесто должно получится как очень густая сметана. При необходимости можно добавить еще молока или муки.
5
Противень выложим пергаментной бумагой, чтобы печенье не пригорело и не прилипло. Заполняем тестом кондитерский шприц и выдавливаем печенье на пергамент.
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем печенье около 10-15 минут. Как только печенье зарумянится, вытаскиваем из духовки.
Обратите внимание
Из-за сухого молока тесто очень липкое, поэтому придать печенью красивую форму без шприца будет проблематично.
Полезный совет
Если добавить в рецептуру больше муки, то можно замесить крутое тесто. С таким тестом удобно работать, детям будет интересно с помощью формочек вырезать различные фигуры.
Совет полезен?
Распечатать
Как приготовить детское печенье из сухого молока
- Оцініть додаток: у Луценка серйозно озолотилися на фантомному відомстві
- Филиппа Киркорова обокрали во время гастрольного тура
- Портативний смарт-велотренажер Eveia (2 фото + відео)
- Декор зеркала мозаикой в 4 этапа
- Как изменился гардероб участниц “Від пацанки до панянки-3” после проекта?
- День Святого Духа 2018: головні заборони свята