Вам понадобится

  • – мука кукурузная 5 ст. ложек
  • – 2 яйца
  • – 2 ст.л. масла
  • – 4-5 ст.л. натурального йогурта или кефира
  • – 3 ст.л. сахара
  • – 1,5 ст.л. какао-порошка
  • – 0,5 ч.л. соды
  • – 1 пакет ванилина

Инструкция

1

Смешиваем в чашке яйца с сахаром и ванилином. Достаточно венчиком слегка подмешать и все. Добавить к яйцам йогурт или кефир и растительное масло. Так же аккуратно все перемешиваем.

2

К жидким ингредиентам по чуть-чуть подсыпаем кукурузную муку и замешиваем жидкое тесто. Оно должно спадать с ложки, словно сметана. К нему уже можно добавить гашеную соду.

3

Половину готового теста переложить в другую емкость и добавить к ней какао и все перемешать. В одной чашке получится белое ванильное тесто. В другой чашке шоколадное тесто.

4

Нужно подобрать тарелку, которую можно ставить в микроволновую печь. Смазать ее небольшим количеством масла. Поочередно столовой ложкой выкладывать в него тесто белое и шоколадное. Каждую ложку теста добавлять именно сверху уже имеющегося, чтобы были темные и светлые слои.

5

Когда все тесто выложено в тарелку, то можно взять зубочистку или спичку, окунуть один ее кончик в тесто и нарисовать хаотичные узоры, чтобы тесто слегка смешалось между собой. Получатся интересные черно-белые узоры.

6

Выпекать пирог в микроволновой печи на самой высокой мощности примерно 5-8 минут, иногда проверяя спичкой готовность теста.