Вам понадобится

  • – 300 грамм плавленого сыра,
  • – 5 картошек,
  • – 0,5 стакана риса,
  • – 2 луковицы,
  • – 1 морковь,
  • – 2 зубчика чеснока,
  • – 2,5 литра куриного бульона (можно концентрированного),
  • – соль по вкусу,
  • – черный молотый перец по вкусу,
  • – 2 ст. ложки растительного масла,
  • – зелень по вкусу,
  • – пшеничные сухарики (количество по вкусу).

Инструкция

В мультиварку наливаем столовую ложку растительного масла, ставим режим жарка, примерно на 20 минут.

Очищаем две луковицы (желательно среднего размера), нарезаем кубиками и кладем в разогретое масло, то есть в мультиварку.

Два зубчика чеснока очищаем, можно взять побольше, измельчаем любым удобным способом. Кладем чеснок в мультиварку к луку.

Очищаем морковь, крупно трем, добавляем в мультиварку вместе с еще одной ложкой растительного масла, перемешиваем, оставляем обжариваться.

Картошку моем и чистим, нарезаем кубиками (размер по желанию).

Рис тщательно промываем. На мультиварке отключаем режим жарки. Кладем в чашу мультиварки картошку с рисом, по вкусу добавляем соль и перец. Вливаем 2,5 литра куриного бульона. Ставим на мультиварке режим тушение на 60 минут (можно поставить режим суп).

После того, как мультиварка издаст звуковой сигнал и программа завершится, добавляем в суп сыр и перемешиваем. Пробуем на соль. Закрываем крышку и оставляем суп примерно на 15 минут постоять. Перед подачей украшаем суп зеленью и подаем в порционных чашках вместе с пшеничными сухариками.

Читайте також:  Сержант ЗСУ кинув гранату у натовп, багато жертв